有機肥料の活用と地温制御による生産システムを活用し、中身成分の充実した時点での収穫予測管理を行っています。小松菜、ほうれん草の認証農産物を中心に、通年にて7品目の葉物野菜を生産しています。

南会津郡只見町で、米と南郷トマトを栽培しています。平成２９年度から只見の他の米農家と「只見米ブランド協議会」を設立し、オリジナルパッケージの厳選コシヒカリ販売などに取り組んでいます。

地球温暖化防止対策の一環として、無農薬水耕栽培による野菜工場を運営しております。これによりＣＯ2の削減に加え、天候に左右されない高品質で安全な野菜を市場へ供給することが可能となります。

ワイン用ぶどうを育てています。

当農場はGAPに取り組むことにより、食の安全・環境保全・労働環境の改善を実現し、生産・流通・消費の信頼関係構築を目指します。

「発芽にんにく」は鉄分、亜鉛、カルシウムなどのミネラル豊富な健康野菜です。葉も根もつけたまま、丸ごと天ぷら、素揚げにして食べると驚きの美味しさです。ぜひ、お試しください。

ア　認証農産物はネオニコチノイド剤不使用、畜糞堆肥の不使用イ　「海と森と光」の恵みを最大化する栽培方法