「農事組合法人ひかり」は、食の安全と安心を「安定」して供給できる菌床しいたけの工場を通じ「食の幸せ」を広げ木材と再生可能エネルギーを活用した地域を育む食育の場を目指しています。

黒毛和種の肉用牛を生産から肥育、出荷までを一貫して手がけています。2021年３月にJGAPを取得し、GAPの取組を通じて生産される肉用牛は、「福島牛」として県内外で販売されています。

はねだ桃園は福島県桑折町の桃農家で、昭和40年に創業しました。世界に福島の美味しい桃を届けたいという思いから2016年9月にGLOBALG.A.P.を取得し、2018年からはタイに輸出しています。

有機肥料の活用と地温制御による生産システムを活用し、中身成分の充実した時点での収穫予測管理を行っています。小松菜、ほうれん草の認証農産物を中心に、通年にて7品目の葉物野菜を生産しています。

南会津郡只見町で、米と南郷トマトを栽培しています。平成２９年度から只見の他の米農家と「只見米ブランド協議会」を設立し、オリジナルパッケージの厳選コシヒカリ販売などに取り組んでいます。

地球温暖化防止対策の一環として、無農薬水耕栽培による野菜工場を運営しております。これによりＣＯ2の削減に加え、天候に左右されない高品質で安全な野菜を市場へ供給することが可能となります。

ワイン用ぶどうを育てています。

当農場はGAPに取り組むことにより、食の安全・環境保全・労働環境の改善を実現し、生産・流通・消費の信頼関係構築を目指します。

「発芽にんにく」は鉄分、亜鉛、カルシウムなどのミネラル豊富な健康野菜です。葉も根もつけたまま、丸ごと天ぷら、素揚げにして食べると驚きの美味しさです。ぜひ、お試しください。